Champagne "Terroirs Grand Cru" Blanc de Blancs Brut Bonnaire

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Côte des Blancs

Vitigni: Chardonnay 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Dorato Chiaro

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso di frutta candita, lime e buccia di arancia, crosta di pane, pasticceria, con finale di nocciola tostata. In bocca una rimarchevole durata accompagnata da una gradevole freschezza minerale.

ABBINAMENTI

Ideale per l'aperitivo a base di frutti di mare. Da provare col sushi.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione in serbatoio in acciaio inossidabile termoregolato. Malolattica svolta. Invecchiamento sui lieviti in bottiglia per un minimo di 36 mesi.