Terroirs è il Blanc de Blancs Grand Cru di Bonnaire, Champagne da solo Chardonnay della Côte des Blancs. Il vino base nasce in acciaio inossidabile termoregolato, con malolattica svolta, e riposa poi sui lieviti in bottiglia per un minimo di 36 mesi.

Giallo dorato chiaro, ha un naso ricco di frutta candita, lime e scorza d'arancia, crosta di pane e pasticceria, con un finale di nocciola tostata. In bocca colpisce per la lunghezza e per la piacevole freschezza minerale. Ideale per un aperitivo a base di frutti di mare; da provare con il sushi.