Crémant de Bourgogne Brut AOC Victorine de Chastenay

Annata: ND
Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Francia
Temperatura: 8°
Colore: Oro Pallido con riflessi argento

Denominazione: Bourgogne AOC

Note: Unendo i vitigni storici della Borgogna in questa cuvée, questo crémant è un vino che esplora le molteplici espressioni dei terroir. La potenza vinosa e distinta del Pinot Nero risponde, come un'eco, alla purezza e all'eleganza dello Chardonnay e dell'Aligoté. Le bollicine fini emanano aromi eleganti e delicati di pesca di vite e vaniglia. Note di albicocca e cannella gli conferiscono fascino e rotondità, e la scorza di agrumi gli dona una freschezza incomparabile.

Vinificazione & Affinamento: Fermentazione e affinamento del vino base è di 6 mesi in acciaio. Permanenza sui lieviti 36 mesi.

Abbinamenti: Consigliati gli abbinamenti con spaghetti con le vongole, tartare di ricciola e orata.