Bollicina rosé di Bordeaux fresca, fragrante e piacevolmente elegante. Al naso richiama piccoli frutti rossi, ribes, fragolina e leggere note floreali.
Il sorso è vivace, cremoso e ben equilibrato, con una bella freschezza finale. Una bottiglia originale per chi cerca un Crémant francese rosato, raffinato e diverso dalle solite bollicine.
Da Cabernet Sauvignon 100%, è un rosé brillante e vivace che esprime freschezza e immediatezza aromatica. Al naso si presenta pulito, con note floreali e richiami di frutti rossi che ne definiscono il profilo fragrante.
Al palato è succoso e dinamico, sostenuto da una bella acidità che mantiene il sorso fresco e centrato sul frutto.
Ideale per aperitivi, crudi di mare e frutta fresca, accompagna con leggerezza anche dolci a base di creme.
Affinamento. La presa di spuma secondo Metodo Classico e l’affinamento di 12 mesi sui lieviti contribuiscono a sviluppare complessità e una bollicina fine e armonica.
