Saint-Émilion AOC Bio 2022 Château Sarpe Grand Jaques

Château Sarpe Grand Jaques

Bordeaux biologico di Saint-Émilion, morbido e raffinato, dal profilo fruttato e territoriale. Al naso richiama prugna, ciliegia scura, frutti di bosco, spezie leggere e delicate note di legno.

Il sorso è armonioso, avvolgente e ben equilibrato, con tannini morbidi e buona persistenza. Una bottiglia elegante per chi cerca un rosso francese classico, piacevole e ricco di fascino bordolese.


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2022 Merlot Bordeaux, Francia 14,5% 🌿 Artigianale, Biologico, Vignaioli Indipendenti
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Scheda tecnica +
Annata2022
DenominazioneSaint-Émilion AOC
TipologiaFermo
NazioneFrancia
RegioneBordeaux
VitigniMerlot
Filosofia produttivaArtigianale, Biologico, Vignaioli Indipendenti
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica14,5%
Temperatura di servizio18°C
ColoreRosso Rubino
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Da Merlot 100%, è un rosso elegante che esprime con equilibrio il carattere del territorio. Al naso si presenta fruttato e pulito, con note di frutti rossi maturi senza accenni di surmaturazione.

Al palato è succoso e armonioso, sostenuto da una trama tannica ben definita che dona struttura e profondità al sorso.

Abbinamenti gastronomici +

Si abbina con formaggi e carni rosse leggere, accompagnando piatti saporiti con eleganza e misura.

Vinificazione e affinamento +

Affinamento. L’affinamento per il 98% in cemento e per il 2% in rovere francese per 36 mesi contribuisce a preservare la purezza del frutto, aggiungendo complessità ed equilibrio.