"Cinquantino" Puglia Primitivo IGP 2023 Cantina Sampietrana
Cantina SampietranaPrimitivo pugliese morbido e generoso, dal profilo caldo e fruttato. Al naso richiama ciliegia matura, prugna, piccoli frutti neri e leggere note speziate.
Il sorso è rotondo, avvolgente e piacevole, con tannini morbidi e finale saporito. Una bottiglia immediata e conviviale, perfetta per chi cerca un rosso del Sud intenso, solare e facile da amare.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Primitivo 100%, è un rosso intenso e mediterraneo che coniuga ricchezza aromatica e struttura. Al naso si presenta fruttato e fresco, con note di frutti a bacca rossa che ne definiscono il carattere pieno e invitante.
Al palato è asciutto ma corposo, con una trama avvolgente e ben equilibrata che valorizza la generosità del vitigno.
Abbinamenti gastronomici +
Si abbina con piatti speziati, carni rosse, formaggi e salumi, accompagnando preparazioni saporite con coerenza e personalità.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione tradizionale.
Affinamento. L’affinamento in botti di rovere per 6–8 mesi contribuisce ad arrotondare il sorso e ad aggiungere lievi sfumature speziate.
