"Costa del Mulino" Pecorino Abruzzo DOC 2025 Cantina Frentana
Cantina FrentanaPecorino abruzzese fresco e sapido, dal profilo fragrante e territoriale. Al naso richiama agrumi, fiori bianchi, mela verde e leggere note erbacee.
Il sorso è agile, minerale e piacevolmente persistente. Una bottiglia luminosa e moderna, ideale per chi cerca un bianco italiano vivace, autentico e ricco di energia.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Da Pecorino 100%, è un bianco di carattere che unisce struttura e freschezza in un equilibrio ben definito. Al naso emergono note agrumate, accenni di miele e richiami di pesca gialla, che donano complessità e riconoscibilità.
Al palato è strutturato e avvolgente, sostenuto da una buona acidità che ne slancia il profilo e accompagna verso una persistenza armonica.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per aperitivi, piatti di pesce e verdure, si abbina con naturalezza anche a formaggi freschi, accompagnando preparazioni leggere con equilibrio e personalità.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione tradizionale.
Affinamento. L’affinamento in acciaio per 8 mesi preserva purezza e precisione aromatica, valorizzando l’identità varietale.