Il produttore
Col dei Venti
Tra Langhe e Monferrato. I vini firmati da Ornella Cordara.
Col dei Venti
A Castiglione Tinella, nelle colline tra Langhe e Monferrato — terra di confine tra il regno del Moscato e quello dei grandi rossi piemontesi — Col dei Venti è una piccola azienda vinicola a conduzione familiare. Le etichette portano la firma diretta della titolare, Ornella Cordara.
È una realtà artigianale che gioca su due tavoli: da un lato i grandi rossi da Nebbiolo (Barolo, Barbaresco) e la Barbera d'Asti, dall'altro i vini dolci e aromatici del suo territorio d'origine, Moscato d'Asti e Brachetto. Vini diretti, di buona bevibilità, dai nomi giocosi (Comete, Girotondo, Debutto).
Cosa producono. Una gamma sorprendentemente ampia per le dimensioni: la Barbera d'Asti "Petraia", il Langhe Nebbiolo "Lampio", il Barbaresco "Túfoblu", il Barolo "Debutto", il Cortese "Primifiori", il Moscato d'Asti "Comete" e il Brachetto "Girotondo".
Perché ci piacciono. Perché sono il Piemonte autentico in formato familiare: nessun nome altisonante, ma vini onesti che coprono tutto l'arco delle denominazioni della zona, dal dolce quotidiano al rosso da invecchiamento. Una piccola cantina firmata da chi ci lavora davvero.
Da provare per primo — la nostra scelta
Petraia Barbera D'Asti DOCG 2023 Col dei Venti
€18,00
La nostra scelta: la Petraia, la Barbera d'Asti che è il rosso quotidiano di Col dei Venti. Vinificata in acciaio per esaltarne il frutto, è un vino diretto e piacevole: naso intrigante di frutta rossa fresca, prugna e fiori di campo, palato armonioso con la vivace acidità tipica della Barbera e tannini fini. Non un vino impegnativo, ma un compagno di tavola schietto — perfetto su salumi, primi piatti, carni e, perché no, una pizza. La Barbera come dovrebbe essere: fresca, golosa, immediata.
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