Petruccio Valpolicella DOC

Petruccio Valpolicella DOC 2023 Le Clivie

Le Clivie

Un Valpolicella giovane e fragrante, giocato su ciliegia, piccoli frutti rossi e una speziatura delicata. Il sorso è fresco, agile e scorrevole, con tannini leggeri e una piacevole vena sapida. Una bottiglia che si sceglie per la sua versatilità quotidiana: perfetta con salumi, primi piatti, carni bianche e cucina informale ma curata.



 

€8,80 €15,00
Prezzo più basso: €7,50 EUR
2023 Corvina, Molinara, Rondinella Veneto, Italia 13%
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Scheda tecnica +
Annata2023
DenominazioneValpolicella DOC
TipologiaFermo
NazioneItalia
RegioneVeneto
VitigniCorvina, Molinara, Rondinella
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio18°C
ColoreRosso rubino
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Esprime un intenso bouquet di frutta, con sentori di amarena e frutti di bosco. Al palato risulta asciutto ed equilibrato, per uno spirito sofisticato e raffinato.

Abbinamenti gastronomici +

Ottimo con antipasti, primi piatti, risotti e zuppe di verdure.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Fermentazione alcolica e malolattica svolte in vasche di cemento vetrificato.

Affinamento. Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.