Romain Duvernay Côtes du Rhône Rosé 2023 Bio New Rhône Millésimes
New RhôneRosé biologico della Côtes du Rhône, fresco e mediterraneo, dal profilo fruttato e delicatamente speziato. Al naso richiama piccoli frutti rossi, agrumi, pesca e leggere note floreali.
Il sorso è agile, sapido e ben equilibrato: una bottiglia solare e piacevole, ideale per chi cerca un rosato francese elegante, versatile e non banale.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Al naso aromi speziati di frutti rossi. Inizialmente note fresche e minerali. Bocca ben equilibrata e buona, che conduce alla morbidezza e rotondità al palato. Finale lungo e armonico.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto come aperitivo, con carne alla brace, verdure grigliate e insalate gourmet.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vendemmiata al mattino presto quando le temperature sono ancora fresche per trattenere gli aromi primari (fruttati e floreali) di ogni vitigno e gustarli successivamente nel vino.
Affinamento. Affinamento in acciaio.