Turriga Isola dei Nuraghi IGT 2021 Argiolas

Turriga Isola dei Nuraghi IGT 2021 Argiolas

Argiolas

Un grande rosso sardo da prevalenza Cannonau: profumi di tabacco, frutta rossa matura e spezie dolci, sorso strutturato e persistente con finale di liquirizia. Da scegliere per la sua profondità e per gli abbinamenti importanti, dalla selvaggina alle carni rosse.

€98,00
2021 Cannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera Sardegna, Italia 14,5%
✓ Spedizione gratuita sopra €79
✓ Consegna in Italia in 24/72 ore
✓ Confezionamento sicuro garantito
Scheda tecnica +
Annata2021
DenominazioneIsola dei Nuraghi IGT
TipologiaFermo
NazioneItalia
RegioneSardegna
VitigniCannonau, Carignano, Bovale, Malvasia Nera
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica14,5%
Temperatura di servizio18°C
ColoreRosso rubino intenso
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Al naso il bouquet è ricco e complesso, con note di tabacco, frutta rossa matura, spezie dolci. Al palato si rivela di grande struttura, equilibrato e di ottima persistenza. Finale con sentori di liquirizia.

Abbinamenti gastronomici +

Cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Attenta selezione delle uve. Fermentazione a temperatura controllata 28-32°C. Macerazione di circa 16-18 giorni con buon utilizzo della tecnica del delestage.

Affinamento. Affinamento per 24 mesi in barrique nuove di rovere francese, segue per 12-14 mesi in bottiglia.

🏆 Premi & Riconoscimenti +

["Gambero Rosso","AIS Vitae"]