En Correggio, en la provincia de Reggio Emilia, Vitivinicola Fangareggi cultiva tradición e innovación. Pero ¿y si no fuera Lambrusco ?
El vino italiano más conocido en el mundo gracias a esta empresa familiar, activa desde hace 4 generaciones , encuentra la combinación perfecta entre tradición e innovación .
Para quienes, como los Fangareggi, que siempre han crecido a base de pan y Lambrusco , el vino es un asunto serio y una pasión que hay que honrar cada día, a través de un camino hecho de sacrificios y trabajo hábil, tanto en el viñedo como en la bodega.
Giuseppe y Roberto cuidan los 8 viñedos en propiedad capaces de cultivar 6 variedades diferentes y se comprometen a respetar rigurosamente el protocolo de producción integrada, un sistema de producción de bajo impacto ambiental. A partir de 2021 se opta por convertir las variedades Pignoletto y Lambrusco di Sorbara en ecológicas .
La celebración internacional de la bodega llega en junio, gracias a la consecución de la medalla de bronce en el codiciado concurso internacional " Decanter World Wine Awards " con el vino Vigna Nera , un coupage de Lambrusco Salamino y Ancellotta.
¡Pruébalo para creerlo!
