Jefferson Amaro Importante Antiguo Depósito Aduanero
Formato : 700ml
Contenido de alcohol : 30%
Origen : Calabria
Temperatura : 5-10°
Coloración : Ámbar
Notas : artemisia, genciana, bergamota, pomelo, naranja amarga y naranja dulce, limón Rocca Imperiale IGP, vainilla.
Jefferson es un licor de Calabria que toma su nombre del capitán de un barco naufragado en Calabria a finales del siglo XIX que encontró refugio en el Vecchio Magazzino Doganale, donde elaboraba el famoso Amaro Importante. El Vecchio Magazzino Doganale selecciona y recoge a mano la mayoría de los botánicos utilizados, incluidos los limones IGP de Rocca Imperiale, las naranjas dulces y amargas de Bisignano del huerto familiar, las bergamotas de Pellaro, el orégano de Palombara y el romero de Bisignano. frutas y hierbas únicas en el mundo. Todo se procesa por separado, en infusión hidroalcohólica respetando la materia prima y la estacionalidad, por eso pasan más de 11 meses para armar Jefferson, sin recurrir nunca a sabores ni colorantes artificiales, un lienzo es la herramienta que se utiliza para el filtrado. Ideal para servir frío o con hielo, sorprende mezclado como bitter o como soporte de vermú.
En 2018 fue premiado como mejor licor del mundo en los World's Drink Awards de Londres (World Beverage Award) tanto como mejor licor de hierbas (Best World Herbal Liqueur) como mejor licor del mundo (Best World Liqueur).
