24 Carati Aglianico del Taburno DOCG 2019 Viticoltori San Martino
Viticoltori San MartinoAglianico del Taburno intenso e strutturato, dal profilo profondo e territoriale. Al naso richiama amarena, prugna, spezie scure, tabacco e leggere note balsamiche.
Il sorso è pieno, caldo e persistente, con tannini importanti ma ben integrati. Una bottiglia di carattere per chi cerca un grande rosso campano, elegante, autentico e capace di evolvere nel tempo.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso che esprime profumi fruttati e speziati. Intense le note di ciliegia, di prugna, di violetta e di tabacco. Al palato è equilibrato, profondo e di importante struttura. Un vino pieno e gustoso, con un finale di tannini morbidi. Di grande persistenza.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per abbinamenti con piatti di carni rosse, stracotti e arrosti.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino viene affinato in legno per un periodo di 24 mesi, viene successivamente messo in bottiglia per proseguire l'affinamento per altri 6 mesi. Numero bottiglie prodotte e numerate: 3780
