Barbera d'Alba DOC 2018 Bio Terre del Barolo

CARATTERISTICHE

Annata: 2018

Denominazione: Barbera d'Alba DOC

Nazione: Italia

Regione: Piemonte

Vitigni: Barbera 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 14,5%

Temperatura di Servizio: 18°C

Colore: Rosso Rubino con sfumature violacee

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Solo uve provenienti da agricoltura biologica. Al naso importanti note fruttate, spiccano la mora e ciliegia. Al palato è pieno, con una piacevole acidità. Un vino che esprime un'ottima bevibilità.

ABBINAMENTI

Abbinamenti consigliati con zuppe saporite e bollito misto alla piemontese, salumi, formaggi morbidi e poco stagionati.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Affinamento di 3/4 mesi in cemento prima dell'imbottigliamento. Consigliamo un breve invecchiamento, è un vino ottimo da gustare giovane.