Belgian Owl Whisky New Make 0,7L
Belgian OwlDistillato belga di malto non invecchiato, puro e cristallino, che racconta l’anima del whisky prima del passaggio in botte. Al naso è fresco e cerealicolo, con note di malto, frutta bianca e leggere sfumature erbacee.
Una bottiglia originale per appassionati e curiosi, ideale per scoprire la materia prima del whisky nella sua forma più autentica.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Questo distillato non invecchiato rivela aromi di malto, pane appena sfornato e shortbread, con note fruttate di pere, prugne e sidro, che lasciano spazio a un accenno di erba tagliata. Al palato è dolce, con una consistenza oleosa e note fruttate che emergono gradualmente.
"Eccezionalmente piacevole con la giusta dolcezza cerealicola: 92/100" – Jim Murray, Whisky Bible 2020.
Cocktail suggeriti +
Ottimo liscio, perfetto per mixology di livello.