Caccia al Palazzo Bolgheri Rosato DOC 2025 Tenuta di Vaìra
Tenuta di VaìraIl fascino della costa toscana in un rosato luminoso. Al naso profuma di fragolina, pesca e agrumi, con una delicata nota mediterranea; in bocca è fresco, sapido e slanciato, con un finale pulito che chiama il sorso successivo. Il rosato d'estate per eccellenza: perfetto con crudi e fritti di mare, aperitivi in terrazza o piatti leggeri al tramonto.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso fruttato, intensi profumi di frutta rossa, fragola e marasca. Note di rosa. Al palato è fresco e sapido, con un ritorno alle sensazioni olfattive, sia di frutta che di fiori. Bella vivacità e persistenza.
Abbinamenti gastronomici +
Da abbinare a primi piatti a base di pesce, in particolare i risotti. Ottimo per accompagnare aperitivi, verdure pastellate e taglieri di formaggi.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vendemmia interamente a mano. Ottenimento per salasso fino al raggiungimento del colore desiderato.
Affinamento. Permanenza in acciaio, segue affinamento in bottiglia.
