Canto delle Cicale Franciacorta DOCG Extra Brut 2020 Magnum Le Cantorie

Canto delle Cicale Franciacorta DOCG Extra Brut 2020 Magnum Le Cantorie

Prezzo di listino€59,00
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Formato: 1500ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Lombardia
Temperatura: 4-6°
Colorazione: Giallo paglierino mediamente carico con finissime bollicine

Denominazione: Franciacorta DOCG

Note: Profumi fruttati e di lievito, eleganti e raffinati al palato.

Vinificazione & Affinamento: il mosto viene ottenuto per pressatura delle uve selezionate e successivamente viene raccolto in vasche di acciaio, dove avviene la prima fermentazione alcolica controllata mediante basse temperature (15-16 °C) per esaltare i profumi e la finezza del vino. Trascorsi otto mesi dalla vendemmia viene preparata la Cuvèe de Le Cantorie e imbottigliata, seguendo scrupolosamente il metodo classico della Franciacorta.

Abbinamenti: eccellente da tutto pasto.