Le Désdirée Champagne Blanc de Blancs Brut Champagne Michel Furdyna
CARATTERISTICHE
Annata: Sans Année
Denominazione: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona: Côte des Bars
Vitigni: Chardonnay 75% - Pinot Bianco 25%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 12°C
Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico
Dosaggio: Brut
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino Pallido
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumi raffinati di fiori bianchi. Gusto fresco e dissetante, con un finale elegante, lungo e rinfrescante.
ABBINAMENTI
Champagne di charme per accompagnare aperitivi, pesce, crostacei e cucina giapponese.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione ed affinamento in vasche di acciaio inox. Fermentazione malolattica effettuata per ammorbidire l'acidità naturale di questo champagne e renderlo più di corpo. Dosaggio: 8,5 g/l
Premiato:
- 2017 Medaglia d'Argento al Challenge International du vin de Bourg
- 201 Medaglia d'Oro Vins Elle à Table
- 2019 Premio alla giuria Vinalies
- 2023 Medaglia d'Argento Concorso Vignaioli Indipendenti
