Cucco Wine IGT Venezia Giulia 2020 Tenuta Villanova
Annata: 2020
Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Friuli Venezia Giulia
Temperatura: 12°
Colore: Arancio Pompelmo
Denominazione: Venezia Giulia IGT
Note: Al naso si percepiscono fiori di arancio e note agrumate, con fragranti sentori di pesca. Il corpo è medio e con beva accattivante, sempre su piacevole fondo minerale.
Vinificazione & Affinamento: Macerazione pre-fermentativa di 5 giorni a 5°C, seguita da una fermentazione di circa due settimane, per metà del tempo con contatto sulle bucce e per l’altra metà senza. Affinamento in vasche di cemento per un anno sui propri lieviti.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo; accompagna bene ogni tipo di piatto di verdure, in particolare i primi piatti, sushi e zuppe di pesce.