Sale Off
Du Rasole Umbria Bianco IGT 2022 Le Thadee

Le Thadee

€8,52

750 ml
Grechetto 85% - Trebbiano Spoletino 15%
Italia - Umbria

Annata: 2022
Formato: 750ml
Gradazione: 13%
Provenienza: Umbria
Temperatura: 10-12°
Colorazione: Giallo Paglierino 

Denominazione: Umbria Bianco IGT

Note: Fresco, vivace con una nota minerale e sapida. Profumato di fiori e frutta bianca.


Vinificazione & Affinamento: Vendemmia prima decade di ottobre; raccolta manuale in cassette da 15 kg con selezione del grappolo in vigna e selezione dell’acino in cantina. Vinificazione soffice pressatura delle uve diraspate e pigiate, de­cantazione statica del mosto e fermentazione in acciaio a tempe­ratura controllata Elevazione in acciaio sulle proprie fecce fini applicando bâtonnage settimanali. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

AbbinamentiGrazie alla sua spiccata freschezza è ideale per l'aperitivo. Si abbina a piatti di pesce, ideale con crostacei, oa piatti leggeri della cucina moderna.
In ogni caso, è un vino che troverà un posto nel tuo cuore.


i NOSTRI SUGGERIMENTI

Riserva della Cascina

€16,80

Marco Donati

€0,00€12,83