Cantine Banfi
Fonte alla Selva Chianti Classico DOCG 2018 Banfi
€14,65
Formato
Vitigno
Provenienza
€14,65
Annata: 2018
Formato: 750ml
Gradazione: 14,5%
Provenienza: Toscana
Temperatura: 16-18°
Colorazione: Rosso Rubino
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Note: Al naso è complesso, ma subito accattivante, fresco e dolce ; con essenze di confettura di prugna, ciliegia, mora e lampone, spezie. Gusto elegante con buona struttura, i tannini sono perfettamente bilanciati e garantiscono persistenza in bocca.
Il vino è perfetto per essere degustato subito ma può essere lasciato ad invecchiare per altri 2-3 anni.
Vinificazione & Affinamento: Fermentazione a temperatura controllata (25-30°) in tini in acciaio. Segue un affinamento in acciaio con successivo breve passaggio in botti di rovere francese
Abbinamenti: Ideale per piatti a base di selvaggina, formaggi a media stagionatura e primi piatti a base di sughi di carne.
