Grechetto Umbria IGT Bianco 2022 Bio Barberani

Grechetto Umbria IGT Bianco 2022 Bio Barberani

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Formato
Vitigno
Provenienza

Annata: 2022
Formato: 750ml
Gradazione: 12,5%
Provenienza: Umbria
Temperatura: 12-14°
Colorazione: Giallo Paglierino

Denominazione: Umbria IGT Bianco 

Note: Naso identitario del vitigno con note di frutta gialla fresca. Al palato è rotondo e complesso, con lieve sentore ammandorlato.

Vinificazione & Affinamento: Vendemmia interamente manuale tra fine agosto e inizio settembre. Fermentazione con lieviti autoctoni in acciaio per 20 giorni. Di ispirazione biodinamica.

Abbinamenti: Grande paring con fritture di verdure e pesce, crostacei e carni bianche.

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