Hendrick's Gin Amazonia 1l
Hendrick's GinAmazonia nasce dai viaggi di Lesley Gracie, master distiller di Hendrick's, nella foresta
amazzonica. È una delle sue interpretazioni più riuscite proprio perché non tradisce la casa:
sotto restano il cetriolo e i petali di rosa che rendono Hendrick's riconoscibile a occhi
chiusi, ma sopra arriva un'ondata tropicale che il gin classico non ha mai avuto.
La gradazione sale a 43,4%, contro i 41,4% della bottiglia di sempre, e si sente: il distillato
ha più spinta, regge meglio la diluizione e in miscelazione resta leggibile anche in ricette
strutturate.
È un'edizione limitata, nata per il canale travel retail, quindi la disponibilità non è mai
garantita nel tempo. Per chi conosce e beve Hendrick's abitualmente è il tipo di bottiglia che
si compra quando si trova.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso elegante e stratificato, con i fiori e le erbe officinali della casa che lasciano spazio a una frutta tropicale generosa di ananas, guava e frutto del drago, insieme ad arancia e lime. In bocca è ricco e morbido, con le spezie dolci e un accenno di cannella che si intrecciano al ginepro. Finale armonioso e persistente, con una punta pepata a chiudere.
Cocktail suggeriti +
Gin Tonic tropicale Il servizio più immediato, dove al posto del classico cetriolo funziona meglio una guarnizione agrumata o di frutta tropicale. Meglio una tonica pulita, perché la parte fruttata è già abbondante di suo. Collins La freschezza agrumata e la bollicina esaltano il profilo esotico e alleggeriscono la parte speziata. È il long drink che rende meglio il carattere del prodotto. Martini La gradazione più alta rispetto all'Hendrick's classico lo rende sorprendentemente adatto, con la frutta tropicale che resta sullo sfondo e il floreale che emerge sul finale. Gin Basil Smash Le erbe fresche e l'acidità entrano in sintonia con le note officinali e tagliano la dolcezza percepita. Ottimo per un pubblico che cerca qualcosa di meno prevedibile. Aperitivi e cocktail da regalo Il formato da un litro e il posizionamento da edizione limitata lo rendono un prodotto adatto alla vendita come regalo e alle occasioni di consumo condiviso.