Griesfeld Lagrein Riserva DOC 2020 Pfitscher
CARATTERISTICHE
Annata: 2020
Denominazione: Alto Adige Riserva DOC
Nazione: Italia
Regione: Alto Adige
Vitigni: Lagrein 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Purpureo
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Vino robusto con sfumature di colore rosso purpureo, ricco di raffinati tannini e con delicate note di violetta. Al palato risulta equilibrato e pieno, inizialmente vellutato. L’affinamento in piccole botti di rovere conferisce al Lagrein carattere e pregiate note aromatiche.
ABBINAMENTI
Ideale con ricette ricche, carni rosse, selvaggina da pelo e da piuma e formaggi duri.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Fermentazione a temperatura controllata e costante follatura delle vinacce per 14 giorni in apposite botti. Affinamento di quindici mesi in piccole botti di rovere.
Premiato:
- 2023 Bibenda - 4 grappoli
- 2023 Vinibuoni d'Italia - 2 Stelle
- 2023 Luca Maroni - 94
- 2023 Vinum - 91
- 2023 Gambero rosso - 2 bicchieri
- 2023 Falstaff - 90
- 2023 The Wine Hunter - Award Rosso
- 2023 James Suckling - 94
- 2022 Gault&Millau - 3 grappoli
- 2022 The Wine Hunter - Award Rosso
- 2022 I vini di Veronelli - 3 Stelle (M.M.) 91
- 2022 Bibenda - 4 grappoli
- 2022 Vinum - 90
