Le Piantate Rosa di Mare IGT Lazio 2023 Cantine Volpetti

CARATTERISTICHE

Annata: 2023

Denominazione: Lazio IGT

Nazione: Italia

Regione: Lazio 

Vitigni: Syrah 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosa Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso i profumi sono delicati e puliti. Si percepiscono chiaramente note di rosa canina e ciliegia. Al palato è morbido ed ha una perfetta connotazione con le note olfattive. Finale delicatamente acido.

ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare aperitivi ed antipasti di mare, zuppe di verdure leggere e carni bianche.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia a fine settembre. Macerazione delle bucce per 18/24 ore, fermentazione alcolica a temperatura controllata. Affinamento in tini di acciaio inox.