Tenuta Roccaccia
Solechiaro Vermentino Maremma Toscana DOC 2022 Tenuta Roccaccia
€11,00
CARATTERISTICHE
Annata: 2007
Denominazione: Maremma Toscana DOC
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Vermentino 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino con riflessi verdolini
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo di buona intensità e persistenza, caratterizzato da note floreali. Si distinguono note di ginestra e gelsomino. Gusto vivace, armonico ed avvolgente, di lunga persistenza al palato.
ABBINAMENTI
Ottimo con piatti di pesce e cruditè.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vendemmia a settembre, pressatura soffice. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata di 18°C per 10 giorni. Affinamento per 4 mesi in acciaio in inox, segue affinamento in bottiglia per 2 mesi.
