"Costa del Mulino" Passerina Abruzzo DOC 2024 Cantina Frentana
Cantina FrentanaPasserina abruzzese fresca e delicata, dal profilo floreale e fruttato. Al naso richiama agrumi, mela, pera e fiori bianchi, con una piacevole vena minerale.
Il sorso è agile, pulito e scorrevole. Una bottiglia semplice ma curata, perfetta per chi cerca un bianco italiano fresco, leggero e piacevole da bere.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Prodotto da Passerina 100%, è un bianco fresco e lineare che valorizza l’espressione più autentica del vitigno. Al naso si apre con profumi floreali e note di frutta a polpa bianca, delineando un profilo fine e immediato.
Al palato è fresco e armonico, sostenuto da un’acidità netta che dona slancio e definizione al sorso.
Abbinamenti gastronomici +
Ideale per aperitivi, piatti di pesce e preparazioni a base di verdure, accompagna con equilibrio anche pietanze leggermente speziate.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione tradizionale.
Affinamento. L’affinamento in acciaio per 8 mesi preserva integrità aromatica e precisione gustativa, mantenendo il vino nitido e dinamico.