È un bianco che interpreta il territorio laziale con freschezza e precisione. Al naso si esprime con note agrumate e minerali, accompagnate da profumi di fiori di campo ed erbe aromatiche che ne definiscono il carattere mediterraneo.

Il sorso è equilibrato e dinamico, con una buona tensione sapida che ne valorizza la bevibilità e accompagna verso una chiusura pulita.

Ideale per aperitivi, antipasti e piatti di pesce, si abbina con naturalezza a preparazioni leggere e fresche.

Vinificazione. Raccolta manuale delle uve.

Affinamento. L’affinamento in acciaio preserva l’integrità aromatica e la nitidezza espressiva del blend.