Champagne Frerejean Frères Cuvèe Rosé

CARATTERISTICHE

Annata: 2013

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Côte des Blancs

Vitigni: Chardonnay 50% - Pinot Nero 50%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 11°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut 

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosa Salmone

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Frutta fresca e spezie.

ABBINAMENTI

La versalità del rosè permette abbinamenti di pesce fresco e di carni rosse e fois gras.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Assemblage di chardonnay e pinot nero parzialmente vinificato in rosso. 5 anni di permanenza sui lieviti, fresco e minerale.