Champagne Brut Rosé de Saignée Morize Pére & Fils
Champagne Morize Pére & FilsChampagne Rosé de Saignée dal colore intenso e dal carattere più vinoso e deciso rispetto ai rosé più delicati. Al naso richiama fragolina, ribes, ciliegia e leggere note speziate.
Il sorso è fresco, strutturato e persistente, con bollicina fine e grande personalità. Una bottiglia elegante per chi cerca uno Champagne Rosé autentico, profondo e non scontato.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Questa cuvée di solo Pinot Nero presenta aromi che mescolano frutta neri maturi, piccoli frutti di bosco e fragoline.
Al palato si presenta armonioso, complesso e pieno. Fruttato e dotato di grande freschezza.
Abbinamenti gastronomici +
Ottimo champagne per accompagnare dolci con frutti di bosco, crostatine di crema e fragole.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Affinamento in cantina per 5 anni. Il 15% del vino proviene dalla riserva di perpetua solera. Dosaggio: 10g/l. 60 mesi sui lieviti
Affinamento. Fermentazione malolattica parziale.
🏆 Premi & Riconoscimenti +
["Concours Général Agricole","Guide Hachette"]
