Trento DOC Dosaggio Zero Letrari

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Trento DOC

Nazione: Italia

Regione: Trentino

Vitigni: Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Bianco

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 7°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Pas Dosè

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Bouquet olfattivo intenso e fine, con note di mela e crosta di pane. Al palato è cremoso, vinoso e rinfrescante. Si percepiscono nitidamente le note olfattive con tocco agrumato e di pera. 

ABBINAMENTI

Versatile; dagli aperitivi, ad abbinamenti con fritture, arrosti di carne rossa e pollame, passando per formaggi a pasta dura e dessert vanigliati.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Grappoli raccolti esclusivamente a mano, con permanenza sui lieviti di 24 mesi per esaltarne la morbida eleganza.