Le Piantate Bellone IGT Lazio 2022 Cantine Volpetti

CARATTERISTICHE

Annata: 2022

Denominazione: Lazio IGT

Nazione: Italia

Regione: Lazio 

Vitigni: Bellone 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 10°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso è complesso, profumi di agrumi e frutta a polpa gialla, come la pesca. Al palato spicca per la sua sapidità, ottimo equilibrio e finale fresco e intensamente minerale.

ABBINAMENTI

Ottimo per accompagnare primi piatti con sughi di verdure, risotti di pesce e carni bianche grigliate.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vendemmia durante la prima decade di settembre. Pigiatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione a temperatura controllata. Maturazione in acciaio inox per circa 2 mesi con sosta sulle fecce fini.