Bordeaux Sans Sulfites AOP 2020 Chateau La Rose Videau

CARATTERISTICHE

Annata: 2020

Denominazione: Bordeaux AOP

Nazione: Francia

Regione: Bordeaux

Vitigni: Merlot 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Chiaro con Riflessi Viola Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Un Bordeaux molto beverino, con note fruttate. Beva molto facile, fruttato e succoso con tannini morbidi quasi impercettibili.

ABBINAMENTI

Molteplici gli abbinamenti, dalla cucina leggera a carni delicate, pasta e pesce.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Raccolta meccanica, Vinificazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox. Macerazione a freddo per 5 giorni e prima fermentazione termocontrollata. Invecchiamento in bottiglia.