CARATTERISTICHE

Categoria: Whisky

Tipologia Whisky: Sherry Cask Whisky

Nazione: Regno Unito

Regione: Scozia

Formato Bottiglia: 0,7l

Gradazione Alcolica: 52%

Temperatura di Servizio: 18°C

DESCRIZIONE

Un single malt Caol Ila del 2011, maturato in una botte koval per 9 anni prima di essere imbottigliato nel 2020. In bocca riassume tutti i contrasti della regione da cui proviene, facendo incontrare la terra e il mare in un solo sorso. Torbato, naso vivace, al primo impatto sentori di fumo della torba, in equilibrio con note vanigliate e sentori di legno. Al palato regna l'armonia con il naso, attacco con sentori combinati tra fumo e alghe, lasciano spazio al burro salato e crema pasticcera. Finale persistente.