CARATTERISTICHE

Annata: 2018

Denominazione: Bianco Collio DOC 

Nazione: Italia

Regione: Friuli Venezia Giulia

Vitigni: Selezione Uve Bianche Collio 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 12°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo delicato che esprime l’aromaticità dei vini che lo compongono. Il sapore è morbido, vivace e fresco.

ABBINAMENTI

Ottimo con antipasti, piatti e risotti a base di gamberi con verdure ed erbe aromatiche, zuppe di crostacei o pesce.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Il vino viene vinificato ed effettua la fermentazione malolattica in acciaio, per poi essere assemblato in vasche di cemento con bâtonnages per 12 mesi.