Friulano DOP Colli Orientali 2021 Bio Visintini

Visintini

Il Friulano dei Colli Orientali di Visintini, da agricoltura biologica, nasce da uve raccolte a mano, diraspate e pressate sofficemente. Il mosto fiore decanta per uno-due giorni e solo la parte limpida fermenta in acciaio a temperatura controllata; la maturazione prosegue in acciaio con bâtonnage a frequenza decrescente, per un vino strutturato e dai profumi intensi.

Giallo paglierino, profuma di fiori bianchi come rosa e ginestra, su una base fruttata di mela Granny Smith e lime. Il gusto è secco e fragrante, di grande bevibilità grazie a una freschezza nobile. Servito a 12°C, è perfetto con spaghetti alle vongole, crostacei e scampi alla griglia.

€10,80 €15,60
Prezzo più basso: €10,80
2021 Friulano Friuli Venezia Giulia, Italia 13,5% 🌿 Biologico
✓ Spedizione gratuita sopra €79
✓ Consegna in Italia in 24/72 ore
✓ Confezionamento sicuro garantito
Scheda tecnica +
Annata2021
DenominazioneFriuli Colli Orientali DOP
TipologiaFermo
NazioneItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
VitigniFriulano
Filosofia produttivaBiologico
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica13,5%
Temperatura di servizio12°C
ColoreGiallo paglierino
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Giallo paglierino. Sentori di fiori bianchi come la rosa e la ginestra su una base fruttata di mela Granny Smith e lime. Gusto secco e fragrante, di grande facilità di beva grazie alla freschezza nobile.

Abbinamenti gastronomici +

Consigliato con spaghetti alle vongole, crostacei e scampi grigliati.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Raccolta manuale, diraspatura e pressatura soffice. Il mosto fiore decanta per 1-2 giorni; solo la parte limpida viene travasata e fermentata in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.

Affinamento. Maturazione in vasche di acciaio inox con una serie di bâtonnage a frequenza scalare. Imbottigliamento tra fine aprile e inizio maggio.