Notte d'Estate è il Moscato d'Asti di Terre del Barolo, prodotto in Piemonte da uve Moscato Bianco in purezza. Dopo una delicata spremitura, il mosto fermenta per alcuni giorni in autoclave d'acciaio a temperatura controllata, fino a una gradazione alcolica molto contenuta; segue l'imbottigliamento in isobarica, che ne preserva tutta la vivace freschezza.

Giallo paglierino con riflessi dorati, si apre al naso con un bouquet di fiori, erbe mediterranee e agrumi. Il sorso è affabile, dolce e delicato. Servito fresco a 8°C, è una bevanda rinfrescante, ideale con dolci e dessert, ma sorprende anche accanto alla cucina etnica speziata.