Petrara Verdicchio di Matelica DOC Bio 2021 Borgo Paglianetto

Borgo Paglianetto

Petrara è il Verdicchio di Matelica biologico di Borgo Paglianetto, nelle Marche. Le uve vengono vendemmiate a partire da metà settembre e il vino affina sei mesi in serbatoi di acciaio inox, seguiti da due mesi di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.

Giallo paglierino intenso, è un bianco evoluto e di bella maturità, con profumi di frutta gialla e agrumi. Al palato mostra una bella struttura, con ottima mineralità e morbidezza. Ideale con carni bianche, verdure e primi piatti di pesce.

€8,00 €14,00
Prezzo più basso: €8,00
2021 Verdicchio Marche, Italia 12,5% 🌿 Biologico
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Scheda tecnica +
Annata2021
DenominazioneVerdicchio di Matelica DOC
TipologiaFermo
NazioneItalia
RegioneMarche
VitigniVerdicchio
Filosofia produttivaBiologico
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica12,5%
Temperatura di servizio12°C
ColoreGiallo paglierino intenso
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +

Giallo paglierino intenso. Un vino evoluto, con belle note olfattive di frutta, agrumi e frutta gialla; al palato ha bella struttura, ottima mineralità e morbidezza.

Abbinamenti gastronomici +

Pietanze a base di carni bianche e verdure, primi piatti di pesce.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Vendemmia da metà settembre.

Affinamento. 6 mesi in serbatoi di acciaio inox e successivi 2 mesi in bottiglia.