Vermentino Maremma Toscana DOC 2022 Bio Tenuta Fertuna
Tenuta FertunaAnnata 2022, anima di costa: ginestra, frutta fresca e una beva morbida ma sapida. Da scegliere per la sua versatilità intelligente, uno di quei Vermentini che sanno essere facili senza essere banali.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Il Vermentino è senza ombra il vino emblema della costa toscana. Il Vermentino di Tenuta Fertuna è piacevolmente fruttato, esprime tutti i profumi della macchia toscana con sentori di ginestra e frutta fresca. Al palato è morbido ed equilibrato, con finale piacevolmente sapido.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto con piatti a base di pesce del territorio toscano e verdure. Ottimo da aperitivo.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Ad una soffice pressatura delle uve segue la fermentazione alcolica in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata (14-16°C), per un periodo di 20 giorni.
Affinamento. Nessun passaggio in legno. Breve affinamento in bottiglia.
