Côtes du Rhône Rouge Nature*Bio Demeter 2020 Senza Solfiti Domaine Roche Audran

Domaine Roche-Audran

Il Côtes du Rhône Rouge Nature del Domaine Roche-Audran nasce da Grenache (70%) e Syrah (30%) coltivati in un vigneto di famiglia sul versante nord della collina tra Rasteau e Cairanne, a 180-250 metri di altitudine. I suoli argillo-calcarei coperti da ciottoli marini e alluvionali e la macchia di pino d'Aleppo, rosmarino e timo arricchiscono il vino, frutto di una coltivazione biodinamica senza prodotti di sintesi.

Rosso rubino, offre aromi di prugna, violetta e amarena; il sorso è secco, caldo e gustoso, di grande freschezza, con un finale intenso e persistente. Servito a 16°C, è perfetto con taglieri di salumi e formaggi stagionati.

€18,00 €19,50
Prezzo più basso: €18,00
2020 Grenache, Syrah Valle del Rodano, Francia 13,5% 🌿 Artigianale, Biodinamico
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Scheda tecnica +
Annata2020
DenominazioneCôtes du Rhône Rouge AOP
TipologiaFermo
NazioneFrancia
RegioneValle del Rodano
VitigniGrenache, Syrah
Filosofia produttivaArtigianale, Biodinamico
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica13,5%
Temperatura di servizio16°C
ColoreRosso rubino
Note di degustazione +

Aromi di prugna, violetta e amarena. Gusto secco, caldo, gustoso e di grande freschezza, con un finale intenso e persistente.

Abbinamenti gastronomici +

Da abbinare a taglieri di salumi e formaggi stagionati.

Vinificazione e affinamento +

Vinificazione. Vigneto di famiglia sul versante nord della collina di Rasteau e Cairanne, a 180-250 metri di altitudine, con esposizione nord-est/nord-ovest, su suoli argillo-calcarei coperti da ciottoli di origine marina e alluvionale. Coltivazione biodinamica, con aratura regolare e trattamenti naturali, senza prodotti di sintesi.