CARATTERISTICHE

Annata: 2019

Denominazione: Bordeaux Supérieur AOP

Nazione: Francia

Regione: Bordeaux

Vitigni: Merlot 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Chiaro con Riflessi Viola Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Un Bordeaux non legnoso, sono i tannini dell'uva a definire i contorni e la piacevole struttura di questo vino con freschezza ed intensa fruttuosità

ABBINAMENTI

Perfetto con carni rosse, salumi e formaggi come Brie e Camembert.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Raccolta meccanica, Vinificazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox. Macerazione a freddo per 5 giorni e prima fermentazione termocontrollata per 10 giorni. Invecchiamento in acciaio inox.