Annata: 2020

 Denominazione: Isonzo Friuli DOC

Regione: Friuli Venezia Giulia (Italia) 

 Vitigni: Refosco dal Peduncolo Rosso 100%

Formato Bottiglia: 0,75l 

Gradazione Alcolica: 13% 

Temperatura di Servizio: 18°C

 Allergeni: Solfiti 

Colore: Rosso Rubino Intenso con lievi riflessi granati 

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo tipico leggermente speziato con note di pepe nero, caffè e cioccolata. Al palato è leggermente tannico e di gran struttura.

ABBINAMENTI

Il vino è indicato con piatti dal gusto deciso, ottimo con spezzatino di cinghiale e selvaggina. Da provare con salami ben stagionati.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Malolattica in acciaio; 12 mesi in acciaio per il 70% ed il 30% in botti di rovere da 25 hl; assemblato per 6 mesi in bottiglia.

 

TE LO CONSIGLIAMO PERCHÈ...

Questo vino rosso intenso e strutturato nasce dalle terre alluvionali del Friuli Isonzo, dove il Refosco dal Peduncolo Rosso esprime al meglio la sua personalità. Il 2020 si distingue per un equilibrio perfetto tra tannini maturi e freschezza, con un profilo aromatico ricco e complesso.