Romain Duvernay Côtes du Rhône Rouge 2019 New Rhône Millésimes
New RhôneUn rosso del Rodano schietto e mediterraneo, giocato su frutti rossi maturi, spezie leggere ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido, caldo e scorrevole, con quella generosità tipica dei Côtes du Rhône. Una bottiglia che si sceglie per la sua versatilità sincera: perfetta con grigliate, arrosti, salumi e cucina conviviale.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Naso di ciliegie mature e frutti neri con liquirizia e aromi speziati (chiodi di garofano, noce moscata). Denso con tannini setosi al palato ma conservando un bel carattere minerale.
Abbinamenti gastronomici +
Da gustare con l'agnello al forno con fagiolini o tajine di agnello, l'anatra arrosto o la carne alla griglia.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione tradizionale, controllo della temperatura, regolari rimontaggi e pressature, macerazione dai 10 ai 20 giorni.
Affinamento. Affinamento in legno.
🏆 Premi & Riconoscimenti +
["Guide Hachette","IWC"]