Il produttore
Tenuta Villanova
La realtà vitivinicola più longeva del Friuli Venezia Giulia.
Tenuta Villanova
Su un piccolo altopiano a pochi chilometri dalla Slovenia, dove si toccano le due grandi denominazioni friulane — il Collio e l'Isonzo — Tenuta Villanova fa vino dal 1499. È la cantina più antica del Friuli-Venezia Giulia: oltre cinque secoli di storia che iniziano quando i conti Strassoldo acquisirono la tenuta dal Patriarcato di Aquileia. Dal 1932 è della famiglia Bennati-Grossi, e oggi alla guida ci sono i nipoti Francesca e Stefano.
C'è un dettaglio che la rende quasi unica in Italia: tra le sue mura si producono sia il vino sia la grappa, nella distilleria più antica della regione — un caso che la legge oggi non permetterebbe più.
Cosa producono. Il cuore è nei bianchi, divisi tra le due anime del territorio: la freschezza minerale delle ghiaie dell'Isonzo (Friulano, Pinot Grigio, Sauvignon, Malvasia, Traminer) e il calore vellutato delle colline del Collio (Friulano, Ribolla Gialla, Sauvignon). Poi i rossi (Merlot, Cabernet, Refosco), le bollicine (Pinot Nero e Ribolla Gialla Brut) e le grappe Val di Rose.
Perché ci piacciono. Per la continuità: cinquecento anni nella stessa terra sono una garanzia di radici, non di immobilismo. E perché poche realtà raccontano così bene il confine friulano — due DOC, due caratteri, vino e distillato, sotto lo stesso tetto.
Da provare per primo — la nostra scelta
Malvasia Macerata Friuli Isonzo DOC 2020 Tenuta Villanova
€25,00
La nostra scelta da provare per primi: la Malvasia Macerata, il lato più caratteriale della casa. Non la classica Malvasia fresca, ma una versione a contatto con le bucce — cinque giorni di macerazione a freddo più sette in fermentazione — che regala un naso di sambuco, fiori d'arancio e lavanda e un sorso strutturato e ricco, dalla sapidità marcata e dalla lunga persistenza. Un bianco con personalità, che mostra cosa sa fare la Malvasia Istriana quando le si dà spazio. Perfetta su zuppe di pesce, formaggi stagionati e cucina speziata.
Vedi il vino22 prodotti