CARATTERISTICHE

Annata: 2021

Denominazione: Riesling Umbria IGT

Nazione: Italia

Regione: Umbria

Vitigni: Riesling Renano 100%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12,5%

Temperatura di Servizio: 12-15°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Oro Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Al naso si apre con un profumo ricco e avvolgente, dove le note fruttate si fondono armoniosamente con sentori speziati e accenni minerali di idrocarburi, regalando profondità e complessità. Al palato è morbido e rotondo, ma sorprende per la sua vivacità: emergono sfumature iodate e salmastre che evocano il mare, accompagnate da freschi richiami tropicali. Un vino dinamico, equilibrato e dalla grande personalità.

ABBINAMENTI

Si accompagna con grande versatilità a primi piatti di vario tipo, esaltando sia preparazioni semplici che più elaborate. È ideale con crostacei, pesce lessato o arrosto, fritture leggere e carni bianche, valorizzando ogni piatto con la sua freschezza e armonia.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Marea è l’omaggio della famiglia Barberani al fascino senza tempo del Riesling Renano, varietà che il nonno Vittorio volle piantare sulle rive del Lago di Corbara, attratto dalla sua eleganza e complessità. Qui, su suoli di argilla marnosa d’origine eocenica, ricchi di fossili marini, il Riesling esprime al meglio il suo carattere minerale.

Le viti sono allevate ad alberello, per garantire intensità e profondità aromatica, mentre il microclima della valle del Tevere, con escursioni termiche marcate e brezze costanti, favorisce una maturazione lenta e profumata.

La conduzione agricola è di ispirazione biodinamica: niente erbicidi né pesticidi, solo preparati naturali, sovescio di leguminose e interramento dei tralci, nel pieno rispetto dell’equilibrio del suolo.

Dopo la vinificazione, il vino affina per un anno in rovere francese a tostatura leggera, e prosegue la sua evoluzione con tre anni di affinamento in bottiglia, raggiungendo complessità, purezza ed eleganza uniche.

barberani

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