Rosso di Montepulciano DOC 2024 Villa Vescovo
Villa VescovoUn rosso toscano giovane e scorrevole, da Prugnolo Gentile, con ciliegia fresca, viola e una speziatura leggera. Il sorso è agile, morbido e ben equilibrato, pensato per chi cerca il carattere di Montepulciano in una versione più immediata e quotidiana. Perfetto con pasta al ragù, carni bianche, salumi e formaggi di media stagionatura.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Rosso di carattere che interpreta il vitigno con intensità e definizione. Al naso emergono profumi di frutti rossi, con ricche note di amarena, accompagnate da sfumature di liquirizia e spezie che ne ampliano la complessità.
Al palato è strutturato e avvolgente, con una trama solida che si distende progressivamente in un finale lungo e armonico.
Abbinamenti gastronomici +
Si abbina con carni alla griglia e formaggi stagionati, accompagnando preparazioni decise con coerenza e personalità.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Vinificazione tradizionale.
Affinamento. L’affinamento in botti di rovere francese contribuisce a integrare le componenti, donando profondità e maggiore equilibrio.