Badia a Pomaio
Pomaino Toscana Rosso IGT2021 Bio Podere di Pomaio
€15,00
CARATTERISTICHE
Annata: 2021
Denominazione: Toscana IGT
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Vitigni: Sangiovese 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Fini note di ciliegia e fiori. Tipica nota minerale derivante dal terroir di Pomaio.
ABBINAMENTI
Abbinamento perfetto con aperitivi e antipasti a base di salumi e affettati della tradizione toscana.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione in acciaio inox per 15 giorni. Maturazione pe 12 mesi in tini di acciaio inox da 50hl, segue affinamento in bottiglia per 3-6 mesi.
