Jaspe du Château Quincarnon AOC Graves Rouge 2018 Château Quincarnon

CARATTERISTICHE

Annata: 2018

Denominazione: Graves AOC

Nazione: Francia

Regione: Bordeaux

Vitigni: Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 13%

Temperatura di Servizio: 18°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Granato con riflessi ciliegia

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Naso di frutti scuri, come il cassis e la prugna secca. Spezie dolci, tostature di cuoio. Sentori di tartufo. Al gusto si percepiscono tutti i frutti ed il fiore del sambuco, tabacco chiaro e fragole. 

ABBINAMENTI

Ottimo con formaggi, carni rosse leggere.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Raccolta manuale, con rigorosa selezione e cernita delle uve in cassetta. Fermentazione in botti di rovere. Invecchiamento in botti di rovere francese.

Premiato.