Mar de Seda Verdejo DO Toro 2022 Acontia Vinos
Acontia Maite Geijo VinosIl 2022 di Acontia gioca su volume e freschezza, con un Verdejo più pieno del solito: ananas, agrumi e fiori bianchi si intrecciano a un sorso setoso e avvolgente, lavorato anche sulle fecce per dare maggiore struttura.
Un bianco che si sceglie perché unisce immediatezza aromatica e una consistenza più ricca, perfetto quando si vuole qualcosa di facile da bere ma con un passo in più, ideale per aperitivi evoluti e piatti di pesce.
Scheda tecnica +
Note di degustazione +
Profumo intenso con sentori di ananas su uno sfondo di agrumi ed eleganti note floreali. Palato gustoso, esotico e fruttato, pieno di volume setoso. Retrogusto fresco e lungo.
Abbinamenti gastronomici +
Da abbinare a grigliate di pesce, aperitivi e stuzzichini di pesce.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. Lieviti provenienti dalla zona dello Champagne e originari del Toro. Batonnage 2 volte alla settimana.
Affinamento. Affinamento in acciaio.