Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2023 Mandi's
Mandi's
€7,80
2023
Ribolla Gialla
Friuli Venezia Giulia, Italia
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Scheda tecnica +
Annata2023
DenominazioneVenezia Giulia IGT
TipologiaFermo
NazioneItalia
RegioneFriuli Venezia Giulia
VitigniRibolla Gialla
Formato bottigliaBottiglia 0,75L
Gradazione alcolica13%
Temperatura di servizio9°C
ColoreGiallo paglierino
AllergeniSolfiti
Note di degustazione +
Profumi di frutta gialla matura e bouquet di fiori. Al gusto è fortemente minerale, sapido ed elegante.
Abbinamenti gastronomici +
Perfetto in abbinamento con sushi, antipasti di mare, carni bianche in umido.
Vinificazione e affinamento +
Vinificazione. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox.
Affinamento. Maturazione di 6 mesi sulle fecce fini in acciaio inox, rimesse in sospensione settimanalmente tramite la pratica del batonnage.
